Beschreibung
80g Tafel Zartbitterschokolade mit Lebkuchengewürz. Kakao: 55% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker.
Zutaten: Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*) Kakaomasse*, Kakaobutter* Gewürzmischung* (1,00%) (Zimt*, Koriander*, Anis*, Fenchelsamen*, Ingwer*, Nelken*, Muskatnuss*, Pfeffer*) Bourbon Vanille*. Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Weihnachtszeit ist Lebkuchenzeit - edle Zartbitterschokolade mit traditionellen Lebkuchengewürzen wie Zimt, Koriander, Anis, Ingwer und Nelken. Probieren Sie Lebkuchen mal anders und stimmen Sie sich ein auf die wunderbare Advents- und Weihnachtszeit.
Umschlag: chlorfrei gebleichtes Papier Innenfolie:aromaschützende OPP-Folie.
DE-ÖKO-005